Die Globalisierung ist bei Restaurants, Cafés und anderen gastronomischen Betrieben schon lange Realität. Wer heute ein Speiselokal besuchen will, hat die Qual der Wahl: bürgerlich traditionell, italienisch, griechisch, Steak und Burger wie in den USA, asiatische Reisgerichte oder frische Sushi. Selbst in kleinen Städten finden Genießer inzwischen mehr als nur ein Restaurant zur Auswahl.<br/>In diesem Blog machen die Autoren Lust auf Restaurant-Besuche. Sie als Follower erfahren hier alles über Trends in der Gastrowelt: Welche Restaurants sind gerade beliebt? Welche Gerichte, Salate, Suppen werden stark nachgefragt? Wohin geht der Trend bei Interior und Service weltweit? Keine Frage: Dieser Blog macht Lust darauf, die vielfältigen Restaurants kennenzulernen. Lies schnell weiter und teile deine Erfahrungen und Tipps!<br/>
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Ob Firmen-Event oder private Feier – ein Catering kann bei einem solchen Vorhaben stets von großer Hilfe
Wer einen Besuch in einem italienischen Restaurant macht, möchte nicht nur die ausgezeichnete Küche genie
Wer einen Besuch in einem italienischen Restaurant macht, möchte nicht nur die ausgezeichnete Küche genießen. Das Feeling ist ganz wichtig, das kommt in dieser Örtlichkeit garantiert auf. Einige Besucher möchten ihren Urlaub bis auf das Letzte auskosten und genießen noch einmal das Dolce Vita.
Viele Erinnerungen werden in dieser Art Lokal wieder wach. Die Gerüche, das gute Essen und die angenehme Atmosphäre werden sehr geschätzt.
Die Einrichtung.
Schon beim Betreten spürt der Gast das unvergleichliche Flair. Gedämpftes Licht an den Tischen, viele Dekorationsgegenstände und die in Holz gehaltene Decken oder Wände runden das Bild ab.
Gemütliche Tische mit bunten Decken und viele Gegenstände aus Olivenholz sind ein weiteres Markenzeichen der beliebten Restaurants.
Das Mobiliar im Freien ist oft sehr liebevoll. Zum Schutz gegen die Sonne sind große Ampelschirme aufgestellt. Weinreben finden sich sehr oft als Abtrennung bei den Tischen und sorgen für etwas Intimität.
Gemütlichkeit wird großgeschrieben und das spüren die Gäste.
Die Küche.
Nicht nur Pizza und Spaghetti werden in einem italienischen Restaurant serviert.
Als Vorspeisen werden Antipasti oder Suppe gereicht. Die beliebtesten sind Bruschetta. Dabei handelt es sich um geröstetes Brot mit verschieden Belägen. Der Prosciutto de Parma oder Parmaschinken ist ebenfalls sehr geschätzt. Die Suppe ist oft eine Minestrone oder Tomatensuppe.
Die Hauptspeise sind Spaghetti mit unterschiedlichen Soßen oder anderen interessanten Beilagen. Der Klassiker ist Spaghetti Bolognese. Das kennt und liebt einfach jeder. Eine weitere interessante Beilage sind Meeresfrüchte, speziell Venusmuscheln kommen sehr oft auf den Teller.
Die am meisten bestellten Pizzen sind die Margherita oder Calzone.
Ravioli oder Tortellini zählen weiterhin zu den Gerichten, die sehr oft gegessen werden. Wer lieber Fleisch mag, ist hier nicht falsch. Es gibt einige Spezialitäten. Dazu zählen Ossobucco, das sind geschmorte Beinscheiben. Bei Saltimbocca handelt es sich um Kalbsschnitzel mit rohem Schinken und Salbei.
Weiterhin findet Geflügel in der Küche oft Verwendung. Pollo Fino, Hähnchenbrust oder Pute sind in jedem italienischen Restaurant auf der Speisekarte zu finden.
Käse ist ebenfalls sehr beliebt bei der Zubereitung der Speisen. Teilweise wird er zum Überbacken verwendet.
Als Dessert gibt es Tiramisu, Panna Cotta oder Zabaione.
Weitere Infos.
Zu einem guten Essen gehört auch ein schönes Glas Wein. Die Vielfalt der angebotenen Weine ist sehr groß. Aus unterschiedlichen Anbaugebieten sind Weiß-, Rot- oder Roséwein auf der Karte. Diese sind, je nach Temperament, trocken, lieblich oder halbtrocken. Ein fruchtiges Bouquet haben einige der guten Tropfen.
Zum Abschluss eines Dinners gibt es entweder einen Cappuccino, Espresso oder einen Latte macchiato.
Der Besuch hat sich gelohnt und der Gast geht zufrieden nach Hause.
Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie bei In Due GmbH Giovanni Folino.
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