Die Globalisierung ist bei Restaurants, Cafés und anderen gastronomischen Betrieben schon lange Realität. Wer heute ein Speiselokal besuchen will, hat die Qual der Wahl: bürgerlich traditionell, italienisch, griechisch, Steak und Burger wie in den USA, asiatische Reisgerichte oder frische Sushi. Selbst in kleinen Städten finden Genießer inzwischen mehr als nur ein Restaurant zur Auswahl.<br/>In diesem Blog machen die Autoren Lust auf Restaurant-Besuche. Sie als Follower erfahren hier alles über Trends in der Gastrowelt: Welche Restaurants sind gerade beliebt? Welche Gerichte, Salate, Suppen werden stark nachgefragt? Wohin geht der Trend bei Interior und Service weltweit? Keine Frage: Dieser Blog macht Lust darauf, die vielfältigen Restaurants kennenzulernen. Lies schnell weiter und teile deine Erfahrungen und Tipps!<br/>
Ob im privaten oder im beruflichen Bereich, eine interessante Veranstaltung kann die Menschen verbinden u
Das Mittagessen ist eine wichtige Mahlzeit für Kinder, Erwachsene und ältere Personen. Mittags stellt sic
Veranstaltungen gibt es in den unterschiedlichsten Bereichen, denn das Zusammenkommen von Personen erweis
Ob Firmen-Event oder private Feier – ein Catering kann bei einem solchen Vorhaben stets von großer Hilfe
Wer einen Besuch in einem italienischen Restaurant macht, möchte nicht nur die ausgezeichnete Küche genie
Ob Firmen-Event oder private Feier – ein Catering kann bei einem solchen Vorhaben stets von großer Hilfe sein. Die Auswahl am Markt ist inzwischen sehr groß geworden, weshalb bei der Auswahl des Anbieters sehr genau hingesehen werden muss. Den bestmöglichen Caterer zu finden, wird jedoch mit wenigen Tipps zu einem einfachen Unterfangen.
Bewertungen zum Catering berücksichtigen
Um den bestmöglichen Dienstleister für ein Catering zu finden, gilt es sich der Erfahrungen vorheriger Kunden zu bedienen. Der Interessent kann diesbezüglich auf unterschiedliche Weise vorgehen, denn selbst die Frage nach Referenzkunden ist bei einem zu vergebenden Auftrag durchaus angebracht. Zugleich sollte sich im eigenen Bekanntenkreis und im Internet informiert werden, um unverfälschte Eindrücke aus erster Hand zu erhalten. Besonders interessant ist einerseits die Qualität der Speisen und Getränke, jedoch sollte sich ebenfalls auf den gebotenen Service konzentriert wird. Erst wenn dieser im Einklang mit einem sehr leckeren Essen steht, ist tatsächlich der bestmögliche Caterer gefunden.
Eine Verkostung ist empfehlenswert
Je größer der geplante Event ist, desto wichtiger wird die dafür vorgesehene Versorgung mit Speisen und Getränken. Natürlich spricht jeder Dienstleister von sich selbst in den höchsten Tönen. Um sicherzugehen, dass der eigene Geschmack bzw. die eigene Vorstellung getroffen wird, sollte daher zwingend nach einer Verkostung gefragt werden. Hierdurch wird die Möglichkeit geschaffen, dass die für das jeweilige Event ausgewählten Speisen vorab verkostet werden können, um zu prüfen, ob die Qualität den eigenen Ansprüchen genügt. Neben dem Geschmackserlebnis erhält der potenzielle Interessent zudem einen Einblick hinsichtlich der angebotenen Portionsgrößen. Dies erleichtert in der Folge unter anderem die Festlegung der Bestellmengen.
Eigene Wünsche sollten berücksichtigt werden
Über Geschmack lässt sich bekanntermaßen streiten, weshalb beim Thema Essen nicht immer jede Person mit einer Komposition bzw. mit der Abrundung eines Gerichts einverstanden sein kann. Fällt beispielsweise im Rahmen einer Verkostung etwas auf, dass geändert werden soll, gilt es diesbezüglich auf den Caterer zuzugehen. Es ist ein Zeichen von Qualität, wenn auf individuelle Kundenwünsche eingegangen wird. Dies kann unter anderem ein intensiveres Abschmecken mit mehr Gewürzen sein, jedoch sollte ebenfalls die Füllung bei Ravioli oder asiatischen Frühlingsrollen mitbestimmt werden können. Besitzt der ausgewählte Dienstleister eine eingespielte Küchenmannschaft, dann sind derartige Kundenwünsche jederzeit realisierbar.
Den Service nicht aus den Augen verlieren
Wird ein Catering benötigt, dann sollte neben dem Geschmack und der Vielfalt der Speisen ebenfalls auf den angebotenen Service geachtet werden. Bietet ein Caterer beispielsweise das Servieren der Mahlzeiten durch ein eigenes Servicepersonal an, erleichtert dies die Planung eines Events ungemein. Zum Service sollte außerdem gehören, dass Teller und weiteres Geschirr durch den Dienstleister gestellt wird. Ist dies möglich, kann ein solches Catering-Unternehmen als Full Service Anbieter angesehen und in der Folge beauftragt werden.
Weitere Informationen kann auf Seiten wie, von Café Merci, nachgelesen werden.